Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’ Azienda di Gaiarine (TV), nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Grappa barricata prodotta secondo un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate separatamente in speciali alambicchi e poi unite secondo precise proporzioni. Riposa poi diversi mesi...

Sarpa Oro di Poli è Grappa Polivitigno, pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere, distillata a vapore fluente. . Discendente della Sarpa giovane e quindi ottenuta da vinacce di cabernet e merlot. Viene distillata artigianalmente a piccoli lotti, passa attraverso l'alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo...

'Storica Nera' è una grappa giovane di vinacce pluripremiata prodotta dalla distilleria Domenis 1898 che conta un'esperienza di oltre 120 anni nell'arte della distillazione. Le vinacce utilizzate, principalmente Cabernet e Merlot, sono ritirate fresche da selezionati fornitori per poi essere insilate per qualche mese. La distillazione poi avviene in impianto discontinuo con otto...