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Vino Altùris Ribolla Gialla IGP 75cl
Vino Altùris Ribolla Gialla IGP 75cl

Vino Altùris Ribolla Gialla IGP 75cl

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9,40 €
Iva inclusa

Il Ribolla Galla è un vigneto autoctono del Friuli che qui trova le migliori condizioni per esprimersi al meglio.

Altùris per questo ribolla in purezza cerca di intervenire il meno possibile per quanto riguarda gli aromi tipici, ed è così che la fermentazione e l'affinamento sui lieviti avvengono completamente in acciaio. L'affinamento 'sui lieviti' permette di estrarre tutto il colore e gli aromi.

Un vino elegante ed intenso.

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Magnum375ml750ml1.5L3.0L9.0ml15.0LRehoboam375ml750ml1.5L3.0L9.0ml15.0LSalmanazar375ml750ml1.5L3.0L9.0ml15.0LSolomon375ml750ml1.5L3.0L4.5ml15.0LSovereign375ml750ml1.5L3.0L4.5ml18.0LStandard375ml750ml1.5L3.0L4.5ml18.0L

Regione
Friuli Venezia Giulia
Temperatura di servizio
10-12°
Tipo di vino
Vino Bianco
Gradazione
12.5%
Colore
Paglierino brillante
Gusto
Fresco e sapido
Corpo
Leggero
All'olfatto
Elegante ed intenso
Affinamento
Alcuni mesi in inox
ico-sintesi.png

In Sintesi

Vino dal colore giallo paglierino vivace e brillante, con eleganti riflessi verdognoli. Al naso è elegante ed intenso, con note fruttate di pesca e fiori di acacia. In bocca è fresco, avvolgente, sapido e persistente.

Carta dei vini: Venezia Giulia IGP
Vitigni: Ribolla Gialla
Nazione: Italia
Area di produzione: Cividate del Friuli
Annata: 2021
Formato: 75 cl
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Come gustarlo

Ottimo come aperitivo, si accompagna egregiamente agli antipasti di pesce in genere e soprattutto a crostacei, alle minestre di verdure e a risotti alle erbe.

Quando berlo: 2022 - 2024
Bicchiere consigliato: Calice medio
Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Antipasti di pesce, Piatti vegetariani, Crostacei, Primi di terra 

Scheda tecnica

Regione
Friuli Venezia Giulia
Temperatura di servizio
10-12°
Tipo di vino
Vino Bianco
Gradazione
12.5%
Colore
Paglierino brillante
Gusto
Fresco e sapido
Corpo
Leggero
All'olfatto
Elegante ed intenso
Affinamento
Alcuni mesi in inox

alturis

Altùris

Il nome dell’azienda evoca a gran voce l’identità territoriale: è quello delle colline friulane, pronunciate in un sussurro affettuoso nella loro lingua madre.

Altùris si trova nel cuore di un territorio, quello di Cividale del Friuli, dalle profonde radici e dal fascino nobile, riconosciuto quale Patrimonio UNESCO. Una cornice che ammorbidisce il vigoroso spirito friulano di sensibilità, ispirato da uno scenario maestoso ed elegante: quello dei vigneti collinari che la attorniano.

Altùris ha messo in cantina l'accento sulle potenzialità della tecnologia per esaltare al massimo la produzione di questa fantastica terra.

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