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Vino Prunotto Barbera d'Alba DOC 'Pian Romualdo' Magnum 150cl Cofanetto in Legno
33,90 €
Iva inclusa
Il clima del 2019, contraddistinto da un inverno più mite, una primavera asciutta e soleggiata e un estate abbastanza piovosa con buone escursioni termiche nel mese di settembre ha garantito l’ottimale maturazione delle uve e l'accumulo di zuccheri.
Barbera 'Pian Romualdo' nasce dalle uve dell'omonima zona del comune di Monforte, prevede una macerazione di circa 7 giorni a 29° per poi maturare per 12 mesi in grandi botti di rovere. Segue un affinamento in bottiglia di circa un anno.
Un Barbera ampio ed aromatico.
In Sintesi
Barbera Pian Romualdo si presenta di un colore rosso violaceo con riflessi rubino scuro. Al naso è ampio, con sentori di frutta nera matura e spezie. Al palato è pieno e armonico.
| Carta dei vini: | Barbera d'Alba DOC |
| Vitigni: | Barbera |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Barolo - Langhe |
| Annata: | 2020 |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Si abbina a tutto pasto con piatti di carne, formaggi stagionati e selvaggina.
| Quando berlo: | 2022 - 2026 |
| Bicchiere consigliato: | Calice ampio |
| Abbinamenti consigliati: | Primi di carne, Secondi di carne, Salumi, Formaggi stagionati |
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°
- Tipo di vino
- Vino Rosso
- Gradazione
- 13.5%
- Colore
- Rosso violaceo
- Gusto
- Pieno ed armonico
- Corpo
- Pieno
- All'olfatto
- Ampio e fruttato
- Affinamento
- 12 mesi in rovere, 12 mesi in bottiglia
Prunotto
Prunotto si trova ad Alba, nel cuore delle Langhe, equidistante da Barbaresco e Barolo, sulla riva destra del fiume Tanaro, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero.
Nasce nel 1904, nella sala consiliare del comune di Serralunga, alla presenza del Notaio Giacomo Oddero e del giovane teste Alfredo Prunotto, quando viene fondata la Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe". Fra i partecipanti vi sono personaggi che hanno lasciato un segno nelle vicende di Alba e dei comuni di langa e molti piccoli produttori di zona. Nel 1922 la cantina comincia ad avere problemi economici ed è in questo frangente il giovane Alfredo Prunotto conosce e sposa Luigina, con la quale decide di rilevare la Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe", dandole il proprio nome.
La Cantina diviene ben presto famosa ed inizia a esportare Barolo e Barbaresco in tutto il mondo: prima in America del Sud ed in seguito negli Stati Uniti, i cui mercati si aprono in quegli anni.
Oggi la cantina è gestita da Antinori e possiede 55 ettari vitati, continuando a produrre vino mantenendo l'eccellente livello qualitativo fortemente voluto da Alfredo Prunotto.
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Il clima del 2019, contraddistinto da un inverno più mite, una primavera asciutta e soleggiata e un estate abbastanza piovosa con buone escursioni termiche nel mese di settembre ha garantito l’ottimale maturazione delle uve e l'accumulo di zuccheri.
Barbera 'Pian Romualdo' nasce dalle uve dell'omonima zona del comune di Monforte, prevede una macerazione di circa 7 giorni a 29° per poi maturare per 12 mesi in grandi botti di rovere. Segue un affinamento in bottiglia di circa un anno.
Un Barbera ampio ed aromatico.