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Il Satèn: Cuvèe tipica della Franciacorta, è il più morbido, tattile e vellutato dei vini di Bellavista.
Prodotto quando l’annata e la vendemmia presentano i tratti distintivi che consentono la composizione di questa straordinaria cuvée.
Uve 100% Chardonnay, maturano lentamente in piccole botti di rovere bianco. Una volta assemblata la Cuvèe, affina per almeno 4 anni in cantina.
Vitae | 2015 | |
James Suckling | 92/100 | 2015 |
Dal color giallo paglierino dorato, dalla spuma abbondate e perliage finissimo, al naso regala profumi ammalianti di fiori rosa, agrumi maturi e noisette.
La bocca fine segue la scia, è morbida e cremosa.
Carta dei vini: | Franciacorta DOCG |
Vitigni: | Chardonnay |
Nazione: | Italia |
Area di produzione: | Franciacorta |
Annata: | 2016 |
Formato: | 150 cl |
Ottimo aperitivo, si sposa alla perfezione con crostacei e pesce bianco.
Quando berlo: | 2021 - 2026 |
Bicchiere consigliato: | Calice Franciacorta |
Abbinamenti consigliati: | Aperitivo, Crostacei, Sushi e Sashimi, Pesce bianco |
Scheda tecnica
Cantina storica della Franciacorta, nata nel 1977 per volontà dell'imprenditore Vittorio Moretti che decide di trasformare in cantina una piccola attività vitivinicola con alcuni ettari di proprietà di famiglia.
Collocati sulla collina Bellavista, così denominata per la stupenda posizione che, da un unico punto, abbraccia il lago d'Iseo fino alle Alpi.
Oggi i 203 ettari di proprietà garantiscono in primavera mediamente novanta selezioni, alcune affinate in botti di rovere, utilizzate per creare le sue cuvèe.
L'obiettivo è la qualità, perseguita seguendo i ritmi della natura e dedicando un'attenzione artigianale ad ogni particolare.
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