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Franciacorta Bellavista Extra Brut Riserva 'Vittorio Moretti' DOCG Astucciato 75cl

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96,90 €

Iva inclusa

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Il 'Vittorio Moretti' rappresenta, una delle vette massime che può raggiungere il Franciacorta.

Prodotto solo nelle rare annate che consentono il mantenimento dei suoi standard, è un'assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che fermentano in piccole botti di rovere bianco.

Bellavista che viene reso disponibile non prima dei 7 anni dalla vendemmia. Al termine del lungo periodo di maturazione questo Franciacorta si eleva ad un livello di ricchezza, complessità ed equilibrio al pari dei grandi vini internazionali.

Regione

Lombardia

Temperatura di servizio

6 - 8°

Tipo di vino

Vino Spumante

Gradazione

12.5%

Colore

Giallo paglierino intenso

Gusto

Complesso e persistente

All'olfatto

Elegante e raffinato

Affinamento

Pièces di rovere bianco, almeno 7 anni in cantina sui lieviti.

Premi e riconoscimenti

Bibenda	5/5	2016
Vitae		2016
Gambero Rosso		2016

In Sintesi

Uno spumante Extra Brut unico dal color paglierino intenso, netto in tutte le sfumature di frutta a pasta bianca e frutta tropicale, delicato nei sentori di miele millefiori e suadente nelle note agrumate candite, di crosta di pane e pasticceria.
In bocca è intenso, soffice, morbido, avvolgente, con un finale lunghissimo.

Carta dei vini:	Franciacorta DOCG
Vitigni:	Chardonnay, Pinot Nero
Nazione:	Italia
Area di produzione:	Franciacorta
Annata:	2013
Formato:	75 cl in astuccio

Come gustarlo

Ottimo per un aperitivo da grande evento, ideale con piatti che non sovrastino la sua personalità come le cruditès di pesce.

Quando berlo:	2020 - 2029
Bicchiere consigliato:	Calice Franciacorta
Abbinamenti consigliati:	Aperitivo, Sushi e Sashimi, Crostacei, Frutti di mare

Scheda tecnica

Regione: Lombardia
Temperatura di servizio: 6 - 8°
Tipo di vino: Vino Spumante
Gradazione: 12.5%
Colore: Giallo paglierino intenso
Gusto: Complesso e persistente
All'olfatto: Elegante e raffinato
Affinamento: Pièces di rovere bianco, almeno 7 anni in cantina sui lieviti.

Bellavista

Cantina storica della Franciacorta, nata nel 1977 per volontà dell'imprenditore Vittorio Moretti che decide di trasformare in cantina una piccola attività vitivinicola con alcuni ettari di proprietà di famiglia.
Collocati sulla collina Bellavista, così denominata per la stupenda posizione che, da un unico punto, abbraccia il lago d'Iseo fino alle Alpi.

Oggi i 203 ettari di proprietà garantiscono in primavera mediamente novanta selezioni, alcune affinate in botti di rovere, utilizzate per creare le sue cuvèe.
L'obiettivo è la qualità, perseguita seguendo i ritmi della natura e dedicando un'attenzione artigianale ad ogni particolare.

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