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Sella & Mosca è tra le realtà produttive più importanti d'Italia con i suoi 541 ettari vitati.
Tra i fiori all'occhiello della cantina troviamo il Cannonau di Sardegna, vitigno simbolo della regione che, allevato con cura, beneficia di terreni caldi e sabbiosi, spazzati dal tipico vento di grecale.
Il vino affina diversi mesi in vasche di acciaio inox regalando un'interpretazione immediata e schietta del rosso più conosciuto di Sardegna.
Vino dal colore rubino brillante, sprigiona un bouquet ampio e complesso dove la viola, la rosa, la ciliegia e il ribes abbracciano eleganti cenni speziati. In bocca il vino è pieno, robusto, caldo e generoso quanto equilibrato, di buona freschezza e profondità. Finale decisamente lungo e dalla trama setosa
Carta dei vini: | Cannonau di Sardegna DOC |
Vitigni: | Cannonau |
Nazione: | Italia |
Area di produzione: | Alghero |
Annata: | 2020 |
Formato: | 75 cl |
Si abbina a piatti di carne, salumi, risotti e formaggi stagionati.
Quando berlo: | 2022 - 2026 |
Bicchiere consigliato: | Calice medio |
Abbinamenti consigliati: | Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne |
Scheda tecnica
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