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La Grappa di Amarone Villabella è una grappa dal colore intenso e dorato, estratta dalle vinacce di Amarone ed invecchiata in botti di rovere.
La distillazione avviene a vapore diretto con antico sistema discontinuo in caldaietta.
Prodotta nella zona del Valpolicella Classico.
Si presenta con un colore intenso e dorato. Al naso si esprime con aromi di vaniglia, tostatura e sentori tipici dell'appassimento. Il sapore è caldo e vinoso con qualche nota pungente nel retrogusto.
Tipologia | Grappa barricata |
Vitigni: | Corvina, Rondinella, Molinara |
Nazione: | Italia |
Formato: | 70 cl |
Con il suo sapore caldo e vinoso è una grappa da gustare liscia.
Quando berlo: | Dopocena |
Bicchiere consigliato: | Tulipano Largo |
Scheda tecnica
Vigneti Villabella è l'azienda agricola del gruppo Cristoforetti Delibori, ha sede a Calmasino in provincia di Verona, nel cuore del Bardolino classico, sulle colline moreniche che si affacciano sul Lago di Garda
Fondata 50 anni fa da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti, Vigneti Villabella è una realtà vitivinicola che esprime le migliori potenzialità del territorio, creando vini unici, autentici, operando in un contesto etico responsabile, mantenendo l'equilibrio tra uomo, paesaggio e natura.
La cantina produce tutti i grandi vini classici veronesi a denominazione di origine controllata come il Bardolino, il Chiaretto, il Valpolicella, il Ripasso e l'Amarone, il Lugana, il Custoza, il Soave ed il Garda. Completano la gamma I cru di Villa Cordevigo.
Cuore pulsante dell'azienda agricola Vigneti Villabella è la Tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese, un'oasi viticola e paesaggistica a conduzione biologica, che conserva integra l'anima del luogo nel rispetto dell'ambiente che circonda Villa Cordevigo Wine Relais, villa veneta del '700 adibita all'ospitalità e alla promozione dei vini prodotti.
Ai primi 10 ettari se ne aggiungeranno altri 13 attualmente in conversione.
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