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American Lager fa parte della linea 'Bad Brewer' del Birrificio Amarcord ed è una bionda non filtrata.
Questa linea nasce strizzando l'occhio ai luppoli americani rivisitandoli in chiave Made in Italy.
American Lager è una birra dal corpo snello e dai profumi freschi ed intensi grazie al mix di luppoli selezionati.
Votata come Miglior Birra del Centro Italia al premio Cerevisia 2021.
Birra color oro chiaro e dall’aspetto opalescente. Corpo snello, piacevole frizzantezza, la Bad Brewer American Lager è amara e profumatissima grazie al mix di luppoli selezionati, che le dona un profilo fruttato, floreale, erbaceo su una base maltata di cereale e miele. Il finale ritorna sul fruttato e sulle erbe, ed è piuttosto secco.
Tipologia: | Birra chiara non filtrata |
Stile: | Lager non filtrata |
Fermentazione: | Bassa |
Nazione: | Italia |
Area di produzione: | Romagna |
Formato: | 12 x 33cl |
Birra fantastica con un fritto di pesce bello croccante, con una pizza a base bianca o vegetariana, o con risotti delicati. Deliziosa anche con insalate, con frutti di mare o con il salmone. Perfetta con una classica piadina romagnola con rucola prosciutto crudo e squacquerone!
Quando berlo: | Cena tra amici |
Bicchiere consigliato: | Cilindrico |
Abbinamenti consigliati: | Pizza, Secondi di pesce, Piatti vegetariani |
Scheda tecnica
Birra Amarcord, birrificio familiare indipendente, nasce a Rimini nel 1997 da un territorio e in un territorio: la Romagna.
Il legame con questa terra è il leitmotiv del birrificio sin dalle sue origini, insieme all’attenzione alle materie prime ed all’ecologia, tanto che oggi la produzione delle sue birre è ad impatto ambientale zero.
Birra Amarcord è anche una storia di famiglia, che con passione da due generazioni lavora per realizzare il sogno di fare di Birra Amarcord una bandiera della Romagna.
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