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Vino Ciù Ciù 'Evoè' Passerina IGP 75cl
7,90 €
Iva inclusa
'Evoè' nasce da uve Passerina in purezza, coltivate su appezzamenti ad altitudini di 250/300 metri slm. Questo vitigno ha la peculiarità di avere una buona vena acidula con note fruttate.
Per preservare queste caratteristiche 'Evoè' non subisce alcun affinamento prolungato ed è disponibile sin dalla primavera successiva alla vendemmia. Vino da gustare giovane.
Prodotto Biologico
In Sintesi
Vino che si presenta di color giallo paglierino con sfumature dorate, all'olfatto sprigiona note dolci di frutta fresca e di fiori bianchi. Si ripropone al palato con un finale piacevolmente aromatico, fresco e lungo.
| Carta dei vini: | Marche IGP Passerina |
| Vitigni: | Passerina |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Ascoli Piceno |
| Annata: | 2021 |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Ottimo compagno di formaggi freschi, secondi di pesce come l'orata al forno, e risotti ai frutti di mare.
| Quando berlo: | 2022 - 2024 |
| Bicchiere consigliato: | Calice medio |
| Abbinamenti consigliati: | Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Primi di Pesce, Secondi di pesce |
Scheda tecnica
- Regione
- Marche
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°
- Tipo di vino
- Vino Bianco
- Gradazione
- 13%
- Colore
- Paglierino dorato
- Gusto
- Fresco e aromatico
- Corpo
- Leggero
- All'olfatto
- Floreale e fruttato
Ciù Ciù - Tenimenti Bartolomei
L’azienda agricola vitivinicola Ciù Ciù, della famiglia Bartolomei, è stata fondata nel 1970 dai coniugi Natalino ed Anna ed è situata a pochi chilometri dalla medievale Offida (AP), una splendida cittadina ricca di eventi e tradizioni.
Ciù Ciù è espressione autentica e vera del Piceno, con i suoi vitigni autoctoni Pecorino e Passerina che rappresentano perfettamente l’essenza del territorio.
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'Evoè' nasce da uve Passerina in purezza, coltivate su appezzamenti ad altitudini di 250/300 metri slm. Questo vitigno ha la peculiarità di avere una buona vena acidula con note fruttate.
Per preservare queste caratteristiche 'Evoè' non subisce alcun affinamento prolungato ed è disponibile sin dalla primavera successiva alla vendemmia. Vino da gustare giovane.
Prodotto Biologico