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Caol Ila 12Y è un Single Malt Whisky Scozzese.
Nasce da una delle distillerie più apprezzate tra gli amanti dei whisky torbati, e questo distillato ne è la conferma.
Prodotto sull'isola di Islay, il processo di distillazione è seguito artigianalmente da maestri distillatori con generazioni d’esperienza alle spalle, con utilizzo dei tradizionali alambicchi in rame e con l'utilizzo di materie prime selezionatissime.
Prima di essere imbottigliato, questo distillato è affinato per 12 anni in botti di rovere.
Whisky dall'aroma fresco e agrumato con tracce di fumo non troppo esasperate. Il corpo è medio e armonioso, con un sapore inizialmente dolce che passa poi all'affumicato.
Tipologia: | Scotch Whisky |
Invecchiamento: | 12 anni in rovere |
Nazione: | Scozia |
Area di produzione: | Isola di Islay |
Formato: | 70 cl |
Da bere liscio, accompagnato da un bicchiere di acqua fresca.
Quando berlo: | Da meditazione |
Scheda tecnica
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