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Brandy Carlos I Solera Gran Reserva 70cl
23,90 €
Iva inclusa
Brandy Spagnolo di prima qualità prodotto nella zona di Jerez e dalla grande ricchezza ed intensità aromatica.
Invecchiamento di per almeno 12 anni in botti di rovere americano secondo il sistema Criaderas e Soleras il quale prevede che le botti vengano riempite per 1/3 e sistemate a piramide a più strati definiti criaderas. La parte più vicina al terreno viene definita solera. Ogni anno una parte del vino contenuto nella parte più bassa viene imbottigliato e il livello precedente delle botti viene mantenuto prelevando parte del contenuto nello strato superiore; così facendo viene mantenuto lo strato di lieviti sulla superficie del mosto per evitare che si ossidi.
In Sintesi
Il colore è ambrato, con riflessi dorati. Al naso presenta piacevoli aromi di mandorle, caramello, vaniglia e noce moscata. In bocca è rotondo, pieno, con un ottimo equilibrio e buona persistenza
| Tipologia: | Brandy |
| Invecchiamento: | 12 anni in botti di rovere |
| Nazione: | Spagna |
| Area di produzione: | Jerez |
| Formato: | 70 cl in Astuccio |
Come gustarlo
Da gustare a fine pasto a temperatura ambiente.
| Quando berlo: | Dopocena |
Scheda tecnica
- Gradazione
- 38%
- Gusto
- Pieno ed equilibrato
- All'olfatto
- Dolcemente aromatico
Nessuna recensione al momento.
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