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Vino Fattoria di Calappiano 'Vinciano' Chianti DOCG 75cl
8,90 €
Iva inclusa
Espressione fresca e beverina di uno dei vini più conosciuti al mondo, il Chianti.
Viene prodotto su un terreno collinare, sciolto e profondo, ricco di fossili marini e scheletro, costituito da scisti argillose e da sabbia, ricco di calcare. Fermentazione per 10 giorni a temperatura di 20-24°C, successiva macerazione per 15 giorni a 28°C in acciaio. Affinamento su fecce fini con microssigenazione per circa 6 mesi.
Ideale per chi si sta affacciando al mondo del Chianti. Ottima qualità, prezzo contenuto.
In Sintesi
Dal colore rosso brillante, fresco, beverino con sentori che giocano sul frutto e sulle note primarie del sangiovese, netto e dinamico, con note di rosa e ciliegia. In bocca è caratterizzato da sensazioni fruttate e croccanti e da una spiccata freschezza.
| Carta dei vini: | Chianti DOCG |
| Vitigni: | Sangiovese e varietà complementari |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Chianti |
| Annata: | --- |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Si gusta al meglio con carni rosse; hamburger, salumi, sformati di verdure e formaggi, tartare e carpacci di carne.
| Quando berlo: | 0 - 4 anni |
| Bicchiere consigliato: | Calice medio |
| Abbinamenti consigliati: | Carne bianca, Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne |
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Temperatura di servizio
- 16-18°
- Tipo di vino
- Vino Rosso
- Gradazione
- 14.5%
- Colore
- Rosso brillante
- Gusto
- Fresco e fruttato
- Corpo
- Pieno
- All'olfatto
- Fresco e varietale
- Affinamento
- 6 mesi in inox
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Espressione fresca e beverina di uno dei vini più conosciuti al mondo, il Chianti.
Viene prodotto su un terreno collinare, sciolto e profondo, ricco di fossili marini e scheletro, costituito da scisti argillose e da sabbia, ricco di calcare. Fermentazione per 10 giorni a temperatura di 20-24°C, successiva macerazione per 15 giorni a 28°C in acciaio. Affinamento su fecce fini con microssigenazione per circa 6 mesi.
Ideale per chi si sta affacciando al mondo del Chianti. Ottima qualità, prezzo contenuto.