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Crémant du Jura Domaine Overnoy Crinquand Brut Rosé 75cl
27,90 €
Iva inclusa
Crémant Rosè prodotto nella zona di Jura dall'azienda Domaine Overnoy Crinquand a partire da uve Poulsard coltivate secondo il precetto dell'agricoltura biodinamica con dosaggio zero.
Vinificato in cisterna di resina, riposa almeno 25 mesi sui lieviti.
In Sintesi
Di buona acidità, grazie al dosaggio zero, fa trasparire tutta la terrosità tipica del territorio e le esuberanti note di lampone che si percepiscono anche al naso.
| Carta dei vini: | Crémant du Jura AOC |
| Vitigni: | Poulsard |
| Nazione: | Francia |
| Area di produzione: | Jura |
| Annata: | --- |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Può essere elegante aperitivo, di abbina sia ai piatti di pesce che a quelli di terra.
| Quando berlo: | 0 - 4 anni |
| Bicchiere consigliato: | Ballon Flute |
| Abbinamenti consigliati: | Aperitivo, Primi di terra, Secondi di pesce |
Scheda tecnica
- Regione
- Jura (Francia)
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°
- Tipo di vino
- Vino Spumante Rosato
- Gradazione
- 12%
- Colore
- Rosa buccia di cipolla
- Gusto
- Fruttato e acidulo
- All'olfatto
- Fruttato
- Affinamento
- 25 mesi sui lieviti
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Crémant Rosè prodotto nella zona di Jura dall'azienda Domaine Overnoy Crinquand a partire da uve Poulsard coltivate secondo il precetto dell'agricoltura biodinamica con dosaggio zero.
Vinificato in cisterna di resina, riposa almeno 25 mesi sui lieviti.