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Spedizione gratuita a partire da 79,90€
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'Gradisca' di Amarcord è una birra chiara, 100% malto d'orzo, dal colore dorato e dalla schiuma bianca e fine.
Questa birra è un vero tour tra le biodiversità italiane: dal malto d'orzo del sud Italia (Pilsner e tre differenti varietà di malto speciale) con una tappa in Emilia-Romagna grazie al luppolo della Cooperativa Luppoli Italiani, principalmente Cascade.
Una birra lager pulita, dall'equilibrio gustativo tendente al dolce del malto d'orzo.
Color oro brillante con schiuma bianca fine, compatta, abbastanza persistente. Gradevole la sua finezza olfattiva, che rivela sentori di erbaceo secco, fieno, e note di frutta gialla, note di malto delicatamente biscottato. La frizzantezza è leggermente sopra la media e si equilibra correttamente con il corpo leggero. In bocca il tipico sentore di orzo, un carezzevole miele balsamico che contribuisce a donarle una notevole freschezza, un amaro decisamente moderato.
Tipologia: | Birra chiara |
Stile: | Lager |
Fermentazione: | Bassa |
Nazione: | Italia |
Area di produzione: | Romagna |
Formato: | 12 x 33cl |
Perfetta per l'aperitivo, ideale in qualsiasi momento della giornata. Pizze delicate, carni bianche, affettati e formaggi freschi o di media stagionatura.
Quando berlo: | Cena tra amici |
Bicchiere consigliato: | Cilindrico |
Abbinamenti consigliati: | Aperitivo, Pizza, Formaggi freschi, Formaggi stagionati, Carne bianca |
Scheda tecnica
Birra Amarcord, birrificio familiare indipendente, nasce a Rimini nel 1997 da un territorio e in un territorio: la Romagna.
Il legame con questa terra è il leitmotiv del birrificio sin dalle sue origini, insieme all’attenzione alle materie prime ed all’ecologia, tanto che oggi la produzione delle sue birre è ad impatto ambientale zero.
Birra Amarcord è anche una storia di famiglia, che con passione da due generazioni lavora per realizzare il sogno di fare di Birra Amarcord una bandiera della Romagna.
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