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Franciacorta Bellavista Grande Cuvée Alma Non Dosato DOCG 75cl
32,90 €
Iva inclusa
Bellavista Alma 'Non Dosato' è l'espressione più pura del Franciacorta.
Le sue uve, Chardonnay e Pinot Nero, provengono dall'intero patrimonio di vigne di Bellavista, e incarna l'esigenza di produrre un Franciacorta che soddisfi il gusto che si è fatto spazio negli ultimi anni, quello dei vini poco o per nulla dosati.
La Cuvèe in cantina viene assemblata con l'aggiunta di alcuni vini 'riserva' delle annate precedenti, che gli conferiscono complessità e struttura.
Affina almeno 30 mesi sui lieviti.
Premi e riconoscimenti
| Bibenda | 4/5 |
| Gambero rosso |  |
| Robert Parker | 92/100 |
In Sintesi
Spumante dal color paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Al naso risulta fresco e profondo, con aromi che spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e complesso con un finale lungo e luminoso.
Un Franciacorta di eleganza e classe.
| Carta dei vini: | Franciacorta DOCG |
| Vitigni: | Chardonnay, Pinot nero |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Franciacorta |
| Annata: | --- |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Si accompagna perfettamente a formaggi freschi, funghi e frittura di pesce.
| Quando berlo: | 0 - 4 anni |
| Bicchiere consigliato: | Calice Franciacorta |
| Abbinamenti consigliati: | Formaggi freschi, Primi di Terra, Tempura di pesce, |
Scheda tecnica
- Regione
- Lombardia
- Temperatura di servizio
- 6-8°
- Tipo di vino
- Vino Spumante
- Gradazione
- 12.5%
- Colore
- Giallo paglierino
- Gusto
- Sapido e fresco
- All'olfatto
- Fresco e profondo
- Affinamento
- almeno 30 mesi sui lieviti
Bellavista
Cantina storica della Franciacorta, nata nel 1977 per volontà dell'imprenditore Vittorio Moretti che decide di trasformare in cantina una piccola attività vitivinicola con alcuni ettari di proprietà di famiglia.
Collocati sulla collina Bellavista, così denominata per la stupenda posizione che, da un unico punto, abbraccia il lago d'Iseo fino alle Alpi.
Oggi i 203 ettari di proprietà garantiscono in primavera mediamente novanta selezioni, alcune affinate in botti di rovere, utilizzate per creare le sue cuvèe.
L'obiettivo è la qualità, perseguita seguendo i ritmi della natura e dedicando un'attenzione artigianale ad ogni particolare.
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Bellavista Alma 'Non Dosato' è l'espressione più pura del Franciacorta.
Le sue uve, Chardonnay e Pinot Nero, provengono dall'intero patrimonio di vigne di Bellavista, e incarna l'esigenza di produrre un Franciacorta che soddisfi il gusto che si è fatto spazio negli ultimi anni, quello dei vini poco o per nulla dosati.
La Cuvèe in cantina viene assemblata con l'aggiunta di alcuni vini 'riserva' delle annate precedenti, che gli conferiscono complessità e struttura.
Affina almeno 30 mesi sui lieviti.