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Vino Marchesi di Barolo Nebbiolo d'Alba DOC 'Roccheri' 75cl
22,40 €
Iva inclusa
Il Nebbiolo è un vitigno molto eclettico, coltivato su terreni calcareo argillosi e di medio impasto estrae abbondanza di oligoelementi che ne arricchiscono la struttura, mentre se coltivato su terreni ricchi di sabbie quarzose da vita a profumi fragranti e fruttati. Il risultato è un vino che fa coesistere in maniera perfetta eleganza e corposità, fruttosità e pienezza.
'Roccheri', dopo aver completato la fermentazione malolattica in tini di cemento vetrificato, affina in botti di rovere per alcuni mesi, modulando la durata a seconda dell'annata, in modo da completarne l'evoluzione ed ampliarne il bouquet.
Il Nebbiolo 'Roccheri' raggiunge la maturazione dopo 2 anni dalla vendemmia, con un plateau che può arrivare fino agli 8 anni.
In Sintesi
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino con riflessi granati, l'aroma ha note fragranti che richiamano i frutti di bosco che lasciano il posto a sentori floreali di viola e rosa selvatica con lievi note speziate di vaniglia, che conferiscono la giusta complessità.
Il sapore è intenso, ma armonico ed equilibrato, con tannini morbidi e mai troppo in evidenza.
| Carta dei vini: | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Vitigni: | Nebbiolo |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Barolo - Langhe |
| Annata: | 2020 |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Ottimo compagno di antipasti saporiti, primi piatti dai condimenti gustosi e di carni arrostite o brasate. Si abbina egregiamente anche ai classici taglieri di salumi e formaggi.
| Quando berlo: | 2021 - 2029 |
| Bicchiere consigliato: | Calice ampio |
| Abbinamenti consigliati: | Primi di carne, Secondi di carne, Salumi, Formaggi |
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Temperatura di servizio
- 16-18°
- Tipo di vino
- Vino Rosso
- Gradazione
- 14%
- Colore
- Rosso rubino
- Gusto
- Intenso e morbido
- Corpo
- Pieno
- All'olfatto
- Fragrante e complesso
- Affinamento
- Alcuni mesi in rovere
Marchesi di Barolo
Marchesi di Barolo è un'azienda storica che ha contribuito in modo decisivo a rendere il Barolo quello che è oggi.
Nata oltre 150 anni fa e con sede nel cuore del comune di Barolo, coltiva vigneti nel Barolo, nelle Langhe, nel Roero e nel Monferrato nicese per un totale di oltre 200 ettari.
Oggi dopo 6 generazioni vengono utilizzate nelle cantine dove affinano i vini le stesse botti dove nacque il vino Barolo per intuizione della Marchesa Giulia Falletti Colbert. Dopo costanti e minuziosi restauri, le cinque “Botti della Marchesa”, ormai pluricentenari, sono oggi ancora perfettamente integre ed efficienti.
Marchesi di Barolo ha il focus su una produzione di qualità che interpreti e diversifichi i luoghi, i vigneti, l'annata e le uve. I suoi vini sono quindi specchio del lavoro fatto in vigna ed in cantina di anno in anno.
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Il Nebbiolo è un vitigno molto eclettico, coltivato su terreni calcareo argillosi e di medio impasto estrae abbondanza di oligoelementi che ne arricchiscono la struttura, mentre se coltivato su terreni ricchi di sabbie quarzose da vita a profumi fragranti e fruttati. Il risultato è un vino che fa coesistere in maniera perfetta eleganza e corposità, fruttosità e pienezza.
'Roccheri', dopo aver completato la fermentazione malolattica in tini di cemento vetrificato, affina in botti di rovere per alcuni mesi, modulando la durata a seconda dell'annata, in modo da completarne l'evoluzione ed ampliarne il bouquet.
Il Nebbiolo 'Roccheri' raggiunge la maturazione dopo 2 anni dalla vendemmia, con un plateau che può arrivare fino agli 8 anni.