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Vino Travaglini Gattinara DOCG 75cl
25,90 €
Iva inclusa
Etichetta storica dell’azienda. Vino che rappresenta al meglio il territorio di Gattinara, secondo l’interpretazione e la passione della Famiglia Travaglini.
Prodotto da uve Nebbiolo provenienti da vigneti dislocati a diverse altitudini (300-450 mslm) di età compresa tra i 15 e 45 anni.
Vinificato in vasche d'acciaio per per circa 15-18 giorni a temperatura controllata, affina in botti di rovere per circa 30 mesi per poi concludere con un breve affinamento in bottiglia di qualche mese.
Tra le più autentiche e conosciute espressioni di Nebbiolo di questa tipologia.
Premi e riconoscimenti
| Gambero rosso |  |
2019 |
| Vitae |  |
2018 |
| Robert Parker | 91/100 | 2017 |
| Bibenda | 4/5 | 2018 |
| Veronelli | 89/100 | 2019 |
In Sintesi
Si presenta con un color rosso granato antico dalla delicata trasparenza. All'esame olfattivo rivela profumi floreali di violetta e petalo di rosa, con sfumature speziate e balsamiche. Al palato è elegante, equilibrato tra freschezza e tannini nobili. Sottile persistenza di piccoli frutti rossi e fiori.
| Carta dei vini: | Gattinara DOCG |
| Vitigni: | Nebbiolo |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Gattinara |
| Annata: | 2018 |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Da gustare con primi di terra, formaggi erborinati, selvaggina e arrosti.
| Quando berlo: | 2021 - 2026 |
| Bicchiere consigliato: | Calice ampio |
| Abbinamenti consigliati: | Primi di terra, Formaggi a pasta molle, Formaggi stagionati, Selvaggina, Secondi di carne |
Scheda tecnica
- Regione
- Piemonte
- Temperatura di servizio
- 18 - 20°
- Tipo di vino
- Vino Rosso
- Gradazione
- 13.5%
- Colore
- Rosso granato
- Gusto
- Elegante e tannico
- Corpo
- Pieno
- All'olfatto
- Floreale e speziato
- Affinamento
- 30 mesi in botti di rovere
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Etichetta storica dell’azienda. Vino che rappresenta al meglio il territorio di Gattinara, secondo l’interpretazione e la passione della Famiglia Travaglini.
Prodotto da uve Nebbiolo provenienti da vigneti dislocati a diverse altitudini (300-450 mslm) di età compresa tra i 15 e 45 anni.
Vinificato in vasche d'acciaio per per circa 15-18 giorni a temperatura controllata, affina in botti di rovere per circa 30 mesi per poi concludere con un breve affinamento in bottiglia di qualche mese.
Tra le più autentiche e conosciute espressioni di Nebbiolo di questa tipologia.