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Spedizione gratuita a partire da 79,90€
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Sarpa Oro di Poli è Grappa Polivitigno, pazientemente custodita per lunghi anni nelle cantine sotterranee delle Poli Distillerie in barrique di rovere, distillata a vapore fluente. .
Discendente della Sarpa giovane e quindi ottenuta da vinacce di cabernet e merlot. Viene distillata artigianalmente a piccoli lotti, passa attraverso l'alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo, arrivando nell'elegante bottiglia con un importante bagaglio di aromi e gusti.
Una grappa affascinante.
Grappa dal colore dorato e dalla splendida limpidezza, sprigiona inizialmente inaspettati aromi di frutta esotica seguite da note tostate, di legno e resina.
Il sorso è caldo ed amabile, con note di rovere, vaniglia e burro. Il finale è pulito e persistente.
Tipologia: | Grappa barricata |
Vitigni: | Merlot, Cabernet |
Nazione: | Italia |
Formato: | 70 cl |
Servire liscia, in bicchiere a tulipano, a temperatura ambiente.
Quando berlo: | Da meditazione |
Scheda tecnica
Fondata nel 1898 da GioBatta Poli a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, oggi è una delle distillerie Italiane più conosciute sul territorio, ma anche in tutto il mondo.
Sempre alla ricerca della qualità, dalle materie prime, sane e freschissime, fino al confezionamento passando per il processo produttivo, che segue da sempre la tradizione, ma con un occhio all'innovazione. Nel tempo infatti la famiglia Poli ha ampliato e migliorato i propri alambicchi utilizzando quelli a vapore, a bagnomaria tradizionale e sotto vuoto.
La gamma di prodotti di poli si è poi ampliata dalle Grappe, ai distillati di frutta, ai Liquori in modo da accontentare tutti i gusti, senza mai rinunciare agli standard qualitativi che l'anno sempre contraddistinta.
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