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Champagne Perrier Jouet Grand Brut 75cl
67,90 €
Iva inclusa
Champagne storico prodotto dal 1856, quando la maison Perrier Jouet lancia la storica 'Cuvèe K', la prima con un basso dosaggio nella zona dello Champagne, nello stile conosciuto oggi come brut, per meglio far percepire l'eleganza e i sapori di questa cuvèe.
Grandissima intuizione per l'epoca in cui gli Champagne erano ancorati a vecchi sapori ormai omologati. Questo permise a questa cuvèe di emergere e differenziarsi.
Nato dall'assemblaggio dei 3 classici vitigni della Champagne, dopo la rifermentazione in bottiglia affina per ulteriori 36 mesi in bottiglia.
In Sintesi
Alla vista si presenta di un'elegante oro con sfumature argentate, al naso è floreale con un sottofondo burroso e vanigliato. In bocca è fresco e brioso, con un finale ricco e generoso.
| Carta dei vini: | Champagne AOC |
| Vitigni: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Nazione: | Francia |
| Area di produzione: | Champagne |
| Annata: | --- |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Da stappare in un'occasione speciale, si abbina a pesce crudo e crostacei, oppure con un risotto con grana padano e porri.
| Quando berlo: | 0 - 4 anni |
| Bicchiere consigliato: | Ballon Flute |
| Abbinamenti consigliati: | Frutti di mare, Crostacei, Piatti vegetariani, Sushi e sashimi |
Scheda tecnica
- Regione
- Champagne (Francia)
- Temperatura di servizio
- 8 - 10°
- Tipo di vino
- Vino Spumante
- Gradazione
- 12%
- Colore
- Giallo dorato
- Gusto
- Fresco e ricco
- All'olfatto
- Floreale e burroso
- Affinamento
- 36 mesi sui lieviti
Perrier Jouet
Storica maison della regione dello Champagne, fondata nel 1811 da Pierre-Nicolas Perrier e la moglie Rose-Adélaïde Jouët, si è sempre distinta per la grande eleganza e raffinatezza.
In molte delle sue cuvèe il protagonista è lo Chardonnay che rende i suoi Champagne freschi, morbidi e floreali.
Oggi conta 65 ettari vitati nel cuore del 'Triangolo d'Oro dello Champagne', quasi completamente classificati Grand Cru, e si batte per una viticoltura più sostenibile a difesa di quella terra che dona frutti così generosi.
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Champagne storico prodotto dal 1856, quando la maison Perrier Jouet lancia la storica 'Cuvèe K', la prima con un basso dosaggio nella zona dello Champagne, nello stile conosciuto oggi come brut, per meglio far percepire l'eleganza e i sapori di questa cuvèe.
Grandissima intuizione per l'epoca in cui gli Champagne erano ancorati a vecchi sapori ormai omologati. Questo permise a questa cuvèe di emergere e differenziarsi.
Nato dall'assemblaggio dei 3 classici vitigni della Champagne, dopo la rifermentazione in bottiglia affina per ulteriori 36 mesi in bottiglia.