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Vino Antinori Chianti Classico DOCG 'Peppoli' 75cl
14,90 €
Iva inclusa
'Pèppoli' è un rosso che nasce dall'omonima tenuta nel cuore della zona del Chianti Classico.
Prodotto con uve Sangiovese e piccole quantità di varietà complementari, matura per circa 9 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e, in piccola parte, in barrique e inox.
Un vino capace di rappresentare il territorio del Chianti Classico e la sua storica varietà attraverso i tipici aromi floreali e fruttati.
Premi e riconoscimenti
| Gambero rosso |  |
2018 |
| James Suckling | 91/100 | 2019 |
| Veronelli | 89/100 | 2018 |
| Robert Parker | 88/100 | 2019 |
In Sintesi
Pèppoli si presenta di un colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso è fresco con sensazioni agrumate di arancia amara e richiami fruttati di susina, completati da sensazioni speziate di polvere di cacao amaro. In bocca si presenta avvolgente e completato da una vibrante freschezza che, accompagnata da tannini dolci, conduce verso un finale gustoso e piacevole.
| Carta dei vini: | Chianti Classico DOCG |
| Vitigni: | Sangiovese, Merlot, Syrah |
| Nazione: | Italia |
| Area di produzione: | Chianti Classico |
| Annata: | 2021 |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
Vino molto godibile a tutto pasto, da il meglio con primi a base di ragù, o con classiche zuppe Toscane.
| Quando berlo: | 2022 - 2026 |
| Bicchiere consigliato: | Calice medio |
| Abbinamenti consigliati: | Carne bianca, Piatti vegetariani, Primi a base di carne, Secondi di carne |
Scheda tecnica
- Regione
- Toscana
- Temperatura di servizio
- 16 - 18°
- Tipo di vino
- Vino Rosso
- Gradazione
- 13.5%
- Colore
- Rosso rubino
- Gusto
- Fruttato e floreale
- Corpo
- Pieno
- All'olfatto
- Fruttato ed agrumato
- Affinamento
- 9 mesi in botti grandi, parte in barrique
Antinori
Il nome Antinori, è tra i più storici e blasonati nel settore della produzione vitivinicola. La storia della famiglia risale infatti al 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri.
In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, Famiglia Antinori ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il territorio.
Oggi la società è presieduta da Albiera Antinori, con il supporto delle due sorelle Allegra e Alessia, coinvolte in prima persona nelle attività aziendali. Il padre, Marchese Piero Antinori, è attualmente il Presidente Onorario della società che ha come qualità trainanti tradizione, passione ed intuizione.
L'espansione dell'azienda la porta a vantare molte tenute in molte zone d'Italia e del mondo:
- Chianti Classico ( Tenuta Tignanello, Badia a Passignano, Pèppoli, San Casciano, Villa Antinori )
- Bolgheri ( Tentua Guado al Tasso )
- Montalcino ( Pian delle Vigne )
- Franciacorta ( Marchese Antinori - Tenuta Montenisa )
- Orvieto ( Castello della Sala )
- Salento ( Tomaresca )
- Barolo ( Prunotto )
- Altre in Italia ( Fattoria Aldobrandesca, Le Mortelle, La Braccesca, Tenuta Monteloro )
- Altre tenute nel mondo negli USA, Cile, Romania, Ungheria e Malta
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