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Rum Don Papa 'Baroko' 70cl
43,90 €
Iva inclusa
'Baroko' è un rum prodotto da Don Papa, che vanta una grande esperienza nella coltivazione della canna da zucchero, attività tradizionale nelle Filippine.
Alla base della qualità di questo rum, c'è la canna da zucchero tra le migliori al mondo, che gode del clima ideale e dei terreni ricchi di minerali alle pendici del vulcano Kanloan.
Siamo sull'isola di Negros dove la melassa delle migliori canne viene lavorata, ed il rum invecchia successivamente per molti anni in botti di rovere americano ex-bourbon. Per rendere il profilo più morbido e dolce prima dell'imbottigliamento si aggiunge un pizzico di zucchero di canna.
Si ha cosi un rum non convenzionale, rotondo e ricco, ma non eccessivamente secco.
In Sintesi
Rum dal colore ambrato, al naso sprigiona aromi di vaniglia e frutta candita. Al palato è ricco con sapori di frutta tropicale matura, vaniglia e un tocco di rovere secco e tostato, perfettamente bilanciato con un finale che rivela sentori di datteri secchi e uvetta con sottofondo tostato.
| Tipologia: | Rum |
| Invecchiamento: | Anni in botti di rovere americano |
| Nazione: | Filippine |
| Formato: | 70 cl |
Come gustarlo
Si consiglia di gustarlo in purezza, preferibilmente ghiacciato, ma ottimo anche a temperatura ambiente. Può impreziosire anche i tuoi cocktail preferiti.
| Quando berlo: | Da meditazione |
Scheda tecnica
- Gradazione
- 40%
- Gusto
- Ricco e tostato
- All'olfatto
- Dolce e rotondo
Nessuna recensione al momento.
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'Baroko' è un rum prodotto da Don Papa, che vanta una grande esperienza nella coltivazione della canna da zucchero, attività tradizionale nelle Filippine.
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Siamo sull'isola di Negros dove la melassa delle migliori canne viene lavorata, ed il rum invecchia successivamente per molti anni in botti di rovere americano ex-bourbon. Per rendere il profilo più morbido e dolce prima dell'imbottigliamento si aggiunge un pizzico di zucchero di canna.
Si ha cosi un rum non convenzionale, rotondo e ricco, ma non eccessivamente secco.