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Franciacorta Bellavista Brut 'Edizione Teatro La Scala' 75cl

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Franciacorta dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista

Questa cuvèe Milesimata si distingue dalle altre non solo per la qualità della materia prima, ma anche perchè il 50% dei vini di cui è costituita matura per ben 7 mesi in piccole botti di rovere.

Affina in bottiglia sui lieviti per minimo 36 mesi.

Regione

Lombardia

Temperatura di servizio

6-8°

Tipo di vino

Vino Spumante

Gradazione

12.5%

Colore

Giallo paglierino

Gusto

Pieno, cremoso ed equilibrato

All'olfatto

Floreale e balsamico

Affinamento

Inox e barrique, almeno 36 mesi sui lieviti

Premi e riconoscimenti

Vitae

2015

Gambero rosso

2016

Bibenda

5/5

2016

In Sintesi

Statuario quanto a equilibrio, capace di assecondare e allo stesso tempo cavalcare le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità.
Dal colore paglierino e dal perliage estremamente fine e persistente, al naso regala generose note floreali e con accenni balsamici di alloro e agrumi canditi.
La bocca è piena, decisa e cremosa che regala un magnifico finale pulito e persistente.

Carta dei vini:	Franciacorta DOCG
Vitigni:	Chardonnay, Pinot Nero
Nazione:	Italia
Area di produzione:	Franciacorta
Annata:	2017
Formato:	75 cl

Come gustarlo

Superbo aperitivo, accompagna perfettamente cene a base di pesce crudo, crostacei e gamberi.

Quando berlo:	2022 - 2026
Bicchiere consigliato:	Calice Franciacorta
Abbinamenti consigliati:	Aperitivo, Primi di Pesce, Crostacei, Sushi e Sashimi

Scheda tecnica

Regione: Lombardia
Temperatura di servizio: 6-8°
Tipo di vino: Vino Spumante
Gradazione: 12.5%
Colore: Giallo paglierino
Gusto: Pieno, cremoso ed equilibrato
All'olfatto: Floreale e balsamico
Affinamento: Inox e barrique, almeno 36 mesi sui lieviti

Bellavista

Cantina storica della Franciacorta, nata nel 1977 per volontà dell'imprenditore Vittorio Moretti che decide di trasformare in cantina una piccola attività vitivinicola con alcuni ettari di proprietà di famiglia.
Collocati sulla collina Bellavista, così denominata per la stupenda posizione che, da un unico punto, abbraccia il lago d'Iseo fino alle Alpi.

Oggi i 203 ettari di proprietà garantiscono in primavera mediamente novanta selezioni, alcune affinate in botti di rovere, utilizzate per creare le sue cuvèe.
L'obiettivo è la qualità, perseguita seguendo i ritmi della natura e dedicando un'attenzione artigianale ad ogni particolare.

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