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Champagne Louis Roederer Collection 242 Brut 75cl
57,90 €
Iva inclusa
La linea Collection Brut di Louis Roederer rappresenta la volontà della maison di creare uno champagne vivo e più che mai attuale. Qui siamo infatti in presenza di un vero assemblaggio multi-millesimato che spinge ancora più in alto l'asticella della qualità.
Per la sua produzione vengono utilizzati i tre vitigni classici della Champagne, Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che vengono utilizzati per creare il vino d'annata. A questo viene aggiunto un 10% di vino riserva di ben 6 annate diverse affinate in botti di legno e fino al 35% di una riserva denominata 'Réserve Perpétuelle'.
Questa riserva, iniziata con l’annata 2012, viene arricchita ogni anno con l’ultima vendemmia e conservata in serbatoi di acciaio inox di grande capacità e regala allo champagne nuove sensazioni, sia tattili, sia gustative.
'Collection 242' matura poi per circa 48 mesi in bottiglia sui lieviti. Questo champagne ne risulta vellutato, armonico e dalla grande personalità.
In Sintesi
SI presenta nel calice color paglierino con riflessi dorati ed un perliage fine e persistente. Il naso è avvolto da ampie e intense note di frutta esotica e burro. Al palato predomina la freschezza, sorretta da una rara forza ed una complessità aromatica degna dei miglior champagne.
| Carta dei vini: | Champagne AOC |
| Vitigni: | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Nazione: | Francia |
| Area di produzione: | Champagne |
| Annata: | 2018 (vino base) |
| Formato: | 75 cl |
Come gustarlo
A tavola si accosta alla perfezione a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare e carni bianche e leggere. Da provare con tartare di salmone.
| Quando berlo: | 0 - 5 anni |
| Bicchiere consigliato: | Ballon flute |
| Abbinamenti consigliati: | Antipasti di pesce, Primi di pesce, Sushi e sashimi, Carni bianche |
Scheda tecnica
- Regione
- Champagne (Francia)
- Temperatura di servizio
- 8-10°
- Tipo di vino
- Vino Spumante
- Gradazione
- 12.5%
- Colore
- Paglierino dorato
- Gusto
- Fresco e complesso
- All'olfatto
- Intenso e avvolgente
- Affinamento
- 48 mesi sui lieviti
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Questa riserva, iniziata con l’annata 2012, viene arricchita ogni anno con l’ultima vendemmia e conservata in serbatoi di acciaio inox di grande capacità e regala allo champagne nuove sensazioni, sia tattili, sia gustative.
'Collection 242' matura poi per circa 48 mesi in bottiglia sui lieviti. Questo champagne ne risulta vellutato, armonico e dalla grande personalità.