Il Sauvignon di casa Jermann è un vino storico prodotto si dal 1974. Prodotto in purezza, con viti che beneficiano dell'esposizione a sud-ovest e nord-est, affina sui lieviti in acciaio per circa 6 mesi e per qulche ulteriore mese in bottiglia per trovare la giusta complessità. La vinificazione in acciaio permette di  mantenere intatta la fragranza e le qualità organolettiche...

Vino bianco Friulano vinificato completamente in acciaio in modo da preservare il caratteristico varietale del Sauvignon, qui utilizzato in purezza.

Vino prodotto da uve Chardonnay coltivate ad un'altitudine che può arrivare a 750 metri slm, e per preservare i caratteri varietali (aromi e antiossidanti naturali) le uve sono lavorate in iper-riduzione (assenza di ossigeno) tecnica sviluppata e brevettata in azienda. Il risultato è un'interpretazione trentina di questo vitigno internazionale con aromi decisi, netti e una buona...

Il Müller-Thurgau delle cantine di Appiano è un vino giovane ed equilibrato, che nasce da rinomato vitigno che predilige le quote più elevate dando il meglio di sé fino a 900 metri di altitudine. La vinificazione avviene completamente in acciaio per mantenere intatte tutte le caratteristiche sensoriali innate in questo vitigno estremamente aromatico.  Un vino estremamente...

Questo monovitigno è coltivato nel Sannio fin dall’epoca romana col metodo della Falanga. Da qui il nome Falanghina. Quello della cantina Feudi San Gregorio fermenta in serbatoi d'acciaio ad una temperatura di 16/18° ed in seguito affina per 5 mesi a contatto con i lieviti. Interpretazione molto interessante di questa varietà autoctona, fresca e beverina, che ricorda a tavola...

Il Vermentino del Salento di Masseria Borgo dei Trulli viene prodotto da uve Vermentino in purezza accuratamente selezionate da vigneti a bassa resa in provincia di Lecce. Dopo una delicata diraspatura, le uve non vengono pressate, ma lasciate a macerare sulle loro bucce per circa 12 ore a 4°C per aumentare l'estrazione degli aromi più delicati. Le uve vengono poi delicatamente pigiate...

Lo Chardonnay di Lis Neris è un vino bianco stimolante ed appagante. Affina per 8 mesi sul deposito fine con bâtonnage frequenti e breve affinamento in bottiglia. Di anno in anno è sempre una certezza.

Corte del Lupo Bianco è un elegante blend di uve chardonnay e pinot bianco provenienti da vitigni dall'età media rispettivamente di 32 e 27 anni. Le uve, una volta raccolte a mano, vengono accuratamente selezionate da occhi esperti. Solo il mosto di prima frazione viene utilizzato per la produzione di questo vino, che vinifica per il 25% in piccole botti di rovere utilizzate l'anno...

'Brolettino' è un vino che nasce da uve Turbiana raccolte a maturazione completa verso la metà del mese di ottobre e terreno di gran talento che donano al prodotto grande struttura e una grande capacità di invecchiamento. Lugana DOC che, anche grazie al suo affinamento di 10 mesi in barrique, non vuole omologarsi e si differenzia con i suoi profumi complessi e la sua morbidezza...

Pinot nero vinificato in bianco frizzante. Prodotto nell'Oltrepò pavese, questo bianco frizzante si fa apprezzare per il profumo fresco e delicato ed il gusto elegante, armonico con una buona persistenza.

Il Traminer Aromatico di Altùris è un'etichetta versatile, appagante simbolo di convivialità. Per la vinificazione di questo Traminer, sia la fermentazione che l'affinamento sui lieviti avvengono in vasche di acciaio inox, per mantenere intatte tutte le caratteristiche tipiche del vitigno. L'affinamento 'sui lieviti' permette di estrarre tutto il colore e gli aromi.