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l Lugana Maiolo di Cà Maiol nasce da uve di Turbiana e prende il suo nome dalla casa padronale Cascina Maiolo, fondata nel 1710.
Le uve utilizzate sono di giovane e media età, coltivate su un terreno di natura calcarea, con argilla stratificata. Questo unito alla raccolta manuale, alla pressatura soffice e la fermentazione controllata conferiscono a questo Lugana le sue peculiari di...
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