L'Amarone della Valpolicella Classico di Zenato è un prezioso gioiello della produzione della cantina, prodotto con uve coltivate nella zona classica della Valpolicella, nel comune di Sant'Ambrogio. Le uve, dopo il corretto appassimento che dura 3/4 mesi, vengono pigiate e macerano fino a 20 giorni per poi maturare in botti di rovere per almeno 36 mesi. Un vino di grande struttura, il...

L’uva Schiava (ted. “Vernatsch”) raggiunge il suo massimo nel vino Santa Maddalena, così almeno vuole la tradizione popolare, tanto che questo leggendario vino rosso altoatesino è detto “la regina della Schiava”. Grazie ai pendii scoscesi della zona di Santa Maddalena, a Bolzano, che forniscono un microclima ideale, viene garantita una varietà autoctona le cui uve riescono a dispiegare...

'Carbonile' di Massi di Mandorlaia è un Morellino di Scansano dal carattere giovane e vivace basato su Sangiovese e poche uve complementari. Dopo una macerazione di 14 giorni, affina per 6-8 mesi in acciaio per acquisire aromi mantenendo la sua peculiare giovinezza. Conclude poi con un affinamento in bottiglia.

Il Verduzzo di Altùris è il 'passito autoctono' del Friuli. Infatti le uve vengono fatte leggermente appassire sulla pianta in modo da concentrare zuccheri e aromi. La vinificazione avviene in acciaio in modo da non alterare ed esaltare ancor più gli aromi caratteristici. Un perfetto vino da dessert, intenso ed elegante.

'Pian delle Vigne' è la tenuta di Antinori situata nel cuore della zona di Montalcino ed è qui che nasce il suo Brunello. Prodotto con uve Sangiovese in purezza, come si addice a questa prestigiosa tipologia di vino, perseguendo la filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare al Brunello la caratteristica...

Francesco Guicciardini, politico, diplomatico e statista, nei suoi ultimi anni si ritirò ad Arcetri ed a Poppiano dove scrisse parte della “Historia d’ Italia”, la prima opera che colloca le vicende Italiane nel più ampio quadro della grande politica Europea. Questo vino, prodotto proprio in quelle zone, vuole essere omaggio al suo grande antenato. Prodotto con sole uve Merlot...

Il 'Tre Filer' è un vino bianco dolce, prodotto da uve stramature. Il nome deriva dalla traduzione in dialetto di 'Tre Filari' ovvero le 3 tipologie di uve utilizzate per la sua produzione ovvero Chardonnay, Turbiana e Sauvignon Blanc. Si distingue per il grande equilibrio tra dolcezza, acidità e sapidità, il che lo rende un grande vino passito. Per la vinificazione, in seguito...