Box che ti permetterà di scoprire le varie sfaccettature dei vini Franciacorta che potrei gustare all'interno del calice ufficiale approvato dal Consorzio. All'interno troverai: 1 Bottiglia di Barone Pizzini Satèn Millesimato 75cl 1 Bottiglia di Contadi Castaldi Zèro 75cl 1 Bottiglia di Bellavista Grande Cuvèe Alma Rosè 75cl Calice Franciacorta...

Box che ti permetterà di scoprire questa tipologia di vino prodotta esclusivamente in Franciacorta. All'interno troverai: 1 Bottiglia di Barone Pizzini Satèn Millesimato 75cl 1 Bottiglia di Majolini Satèn 75cl 1 Bottiglia di Bellavista Satèn Millesimato 75cl 1 Bottiglia di Contadi Castaldi Satèn 75cl 1 Bottiglia di Montedelma Satèn...

Dom Pérignon è forse il nome più conosciuto al mondo quando si parla di Champagne. Il 'Vintage' è sinonimo di prestigio, eleganza e lusso. La cantina propone infatti solo Champagne millesimati, prodotti esclusivamente nelle migliori annate, che sapranno incantare esprimendo al meglio le peculiarità dell'annata in perfetto stile Dom Pérignon. Le uve, Pinot Noir e Chardonnay,...

'La Groletta' è il Valpolicella Ripasso della linea 'Corte Giara' di Allegrini. Prodotto partendo da uve Corvina e Rondinella seguendo la tecnica del Ripasso, per la sua vinificazione dopo la prima fermentazione svolta in vasche di acciaio inox, se ne svolge una seconda sulle bucce nel mese di febbraio che sere ad estrarre ancora più aromi e colore. Il vino permane poi per 4 mesi...

Il Ripasso di Villabella è prodotto partendo da uve Corvina, Rondinella e Corvinone coltivate nella Valpolicella Classica , seguendo l'antica tecnica del "Ripasso". Essa consiste nel lasciare nel tino di fermentazione le vinacce dell’Amarone e ripassare un uguale quantitativo di vino Valpolicella fresco, dando inizio a una nuova fermentazione per circa 7 – 10 giorni. Da questo processo,...

Perrier-Jouët Belle Epoque è una vera icona: uno champagne raro ed elegante che celebra l'arte della miscelazione in pieno stile Perrier-Jouët. Champagne armonioso e ricco, prodotto dal 1964, è immediatamente riconoscibile dell'iconica bottiglia decorata dal motivo floreale contenente la anemoni bianche Giapponesi. Matura per almeno 60 mesi sui lieviti diventando il top di...

L'Amarone Classico Riserva 'Sergio Zenato' è un vino di classe, che nasce solo nelle annate d’eccellenza. Le uve Corvina, Rondinella e Oseleta vengono selezionate nei vigneti più vecchi della zona classica della Valpolicella nel comune di Sant’Ambrogio, con esposizione a Sud-Est e Sud-Ovest ed un altitudine media di 300 m slm. Dopo la vendemmia manuale, che avviene tra settembre e...

Brut Traditione della maison Alain Bernard è uno Champagne prodotto partendo da uve di vigneti Premiere Cru e Grand Cru. Assemblaggio di uve Chardonnay, in prevalenza, Pinot Noir e Pinot Meunier con un 20 % di vini riserva che sono maturati in cantina ed aggiungono struttura e ricchezza di sapori. Affina per almeno 15 mesi sui lieviti nelle cantine della maison.

Valpolicella Superiore prodotto partendo da vigneti posti in posizione collinare dal suolo di tipo calcareo argilloso con notevole presenza di rocce. L’uva viene raccolta rigorosamente a mano tra l’ultima decade di settembre e la fine di ottobre. La fermentazione dura all'incirca 2 settimane e viene svolta in vasi vinari in acciaio a temperatura controllata. L'affinamento...

Il 'Vittorio Moretti' rappresenta, una delle vette massime che può raggiungere il Franciacorta. Prodotto solo nelle rare annate che consentono il mantenimento dei suoi standard, è un'assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero che fermentano in piccole botti di rovere bianco. Bellavista che viene reso disponibile non prima dei 7 anni dalla vendemmia. Al termine del lungo...

Il Negroamaro del Salento di Masseria Borgo dei Trulli viene prodotto da uve Negroamaro in purezza accuratamente selezionate da vigneti a bassa resa in provincia di Taranto. Dopo la diraspatura, le uve non vengono pigiate. Questo permette alle uve di rimanere intatte e ottimizzando l'estrazione del colore. Durante la fermentazione vengono effettuati frequenti rimontaggi e delestage per...

Sella & Mosca è tra le realtà produttive più importanti d'Italia con i suoi 541 ettari vitati. Tra i fiori all'occhiello della cantina troviamo il Cannonau di Sardegna, vitigno simbolo della regione che, allevato con cura, beneficia di terreni caldi e sabbiosi, spazzati dal tipico vento di grecale. Il vino affina diversi mesi in vasche di acciaio inox regalando...