Il Barbera è il più tradizionale dei vini Piemontesi. Questo viene vinificato in assemblaggio (fino al 15% come da disciplinare) con il Nebbiolo d'Alba in modo da renderlo più elegante e fresco. Questo in unione alla scelta della posizione dei vigneti, al terreno calcareo argilloso e alla perfetta maturazione dei grappoli dà l'opportunità alla cantina Marchesi di Barolo di ottenere un...

Il Rosè di Montedelma nasce in questa piccola realtà nel cuore della Franciacorta partendo da uve Chardonnay e Pinot Nero. Le uve di Pinot Nero, raccolte a mano, vengono delicatamente pressate. Il mosto così ottenuto rimane per alcune ore a contatto con le proprie bucce e, in questa breve macerazione a temperatura controllata, si riesce ad ottenere la tonalità di colore...

Il Satèn: Cuvèe tipica della Franciacorta, è il più morbido, tattile e vellutato dei vini di Bellavista. Prodotto quando l’annata e la vendemmia presentano i tratti distintivi che consentono la composizione di questa straordinaria cuvée. Uve 100% Chardonnay, maturano lentamente in piccole botti di rovere bianco. Una volta assemblata la Cuvèe, affina per almeno 4 anni in cantina.

Single Malt Scotch Whisky prodotto sull'isola di Islay, Lagavulin 16, è considerato un punto di riferimento per gli amanti dei whiskey. Dalla media torbatura, invecchia per 16 anni in botti tostate che hanno precedentemente ospitato bourbon. Questo si traduce in whisky pieno, affumicato, che ogni intenditore o appassionato deve avere nella propria collezione.

Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 'Bagnadore' è uno spumante millesimato di alta qualità, che affina per 8 mesi in barrique (30%) e in vasche inox (70%) e riposa poi in bottiglia sui lieviti per oltre 70 mesi. Le sue uve provengono da una vigna le cui piante, di oltre vent'anni, godono della vicinanza di un bosco che mitiga il clima, garantisce una buona escursione termica tra...

Nella linea Sanct Valentin il winemaker Hans Terzer esprime tutta la sua bravura ed esperienza utilizzando le uve più pregiate del territorio. Questo vino nasce per la prima volta nel 1986, quando, dopo un'accurata selezione delle uve delle vigne di Appiano, si vinifica il Pinot Grigio in purezza. Affina in piccole barrique per almeno 11 mesi per poi trasferirsi, in seguito ad un...

'Pietro Dal Cero' è una straordinaria versione di un vino emblema della produzione enologica veronese nel mondo, l’Amarone. Prodotto con un appassimento in cassetta per 4 mesi, macerazione in acciaio e maturazione in botti di rovere per 24 mesi e in acciaio per i successivi 12. L'affinamento in bottiglia dura ben 24 mesi, per un vino dalla straordinaria qualità, contraddistinto...

Anthemis di Monteleone è un vino prodotto con uve che provengono dal versante Est dell’Etna, nel comune di Sant’Alfio, a circa 900 metri s.l.m. Questo areale si caratterizza per la grande influenza del mare. I suoli particolarmente ricchi, composti da sabbie vulcaniche e minerali, regalano grande freschezza e sapidità ai vini bianchi qui prodotti. La fermentazione del mosto...

Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi. Dopo un affinamento in tonneaux di rovere francese per 18/20 mesi, segue un successivo riposo in...

Zacapa 23 è un rum prodotto con succo di canna da zucchero del Guatemala e, per la fermentazione che dura 5 giorni, si utilizza un lievito estratto dall'ananas che gli conferirà un aroma tipico. Zacapa 23 è un blend di rum che invecchia da 6 fino a 23 anni nella città di Quetzaltenango a 2600 metri di altitudine, dove le condizioni di temperatura e umidità garantiscono lo sviluppo di...

Vino prodotto partendo da vigneti posti in posizione collinare dal suolo di tipo calcareo argilloso con notevole presenza di rocce. L'uva viene raccolta a fine settembre, adagiata in apposite cassette e appassita per circa 3 mesi. Successivamente viene delicatamente pigiata, e fatta fermentare per 2/3 settimane in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Segue un affinamento in...

Caol Ila 12Y è un Single Malt Whisky Scozzese. Nasce da una delle distillerie più apprezzate tra gli amanti dei whisky torbati, e questo distillato ne è la conferma. Prodotto sull'isola di Islay, il processo di distillazione è seguito artigianalmente da maestri distillatori con generazioni d’esperienza alle spalle, con utilizzo dei tradizionali alambicchi in rame e con...