Il Merlot di Elena Walch è un vino morbido e rotondo. La vinificazione prevede, dopo un lunga macerazione a contatto con le bucce, una fermentazione in serbatoi d'acciaio seguita dalla fermentazione malolattica svolta in botti di rovere francese e di Slavonia da 80hl. Si conclude con un affinamento di qualche mese in grandi botti di legno. Un vino armonioso, adatto ad ogni...

Il Cabernet Sauvignon di Santa Cristina è prodotto con uve Cabernet Sauvignon in purezza che nascono a sud del Lago di Garda, coltivate su un versante con esposizione a Sud. Dopo la vendemmia, che solitamente avviene tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre, la vinificazione prevede una fermentazione di circa 3 settimane in serbatoi di acciaio inox con frequenti rimontaggi per...

Subito dopo la fermentazione delle uve passite dell’Amarone, la migliore selezione di Valpolicella “ripassa” sulle vinacce dell’Amarone, dando inizio alla seconda breve fermentazione; in questo modo aumenta il tenore alcolico e si ottiene un prodotto più ricco in colore, estratti e aromi. Dopo un affinamento in tonneaux di rovere francese per 18/20 mesi, segue un successivo riposo in...

Confezione in Legno che contiene: Bottiglia di Valpolicella Ripasso Villabella DOC da 75cl Bottiglia di Lugana Villabella DOC da 75cl.

'Tellus' è un vino rosso prodotto con uve Syrah in purezza con l'obiettivo di rappresentare al meglio le grandi potenzialità del vigneti del Lazio. Per la vinificazione sono previste due fasi di fermentazione, la prima a 18-20°, la seconda 25-27°. Questo per esaltare la naturale freschezza e fragranza del frutto. La fermentazione malolattica viene svolta poi in legno, dove si svolge...

'Tellus' è un vino rosso prodotto con uve Syrah in purezza con l'obiettivo di rappresentare al meglio le grandi potenzialità del vigneti del Lazio. Per la vinificazione sono previste due fasi di fermentazione, la prima a 18-20°, la seconda 25-27°. Questo per esaltare la naturale freschezza e fragranza del frutto. La fermentazione malolattica viene svolta poi in legno, dove si svolge...

Il clima del 2019, contraddistinto da un inverno più mite, una primavera asciutta e soleggiata e un estate abbastanza piovosa con buone escursioni termiche nel mese di settembre ha garantito l’ottimale maturazione delle uve e l'accumulo di zuccheri. Barbera 'Pian Romualdo' nasce dalle uve dell'omonima zona del comune di Monforte, prevede una macerazione di circa 7 giorni a 29° per poi...

Il Barbaresco di Marchesi di Barolo è prodotto come da disciplinare con uve Nebbiolo in purezza coltivate in vigneti posti su colline di buona pendenza, caratterizzate da terreni più o meno sabbiosi, in grado di apportare abbondanza di oligoelementi e garantire un’ampia ed immediata espressione del bouquet. L'uva viene pigiata delicatamente per estrarre dalla buccia e dalla zona più...

0Questo Special Box ti permetterà di scoprire vini rossi di alta qualità e riconosciuti a livello italiano ed internazionale. Si passa dal Nebbiolo all'Amarone, dal Trentino alla Toscana attraversando la Lombardia, il Piemonte e la Valpolicella! Gira l'Italia con DrinkLove! All'interno troverai: 1 Bottiglia di Amarone della Valpolicella Classico DOCG Zenato...

L'Amarone della Valpolicella Classico di Zenato è un prezioso gioiello della produzione della cantina, prodotto con uve coltivate nella zona classica della Valpolicella, nel comune di Sant'Ambrogio. Le uve, dopo il corretto appassimento che dura 3/4 mesi, vengono pigiate e macerano fino a 20 giorni per poi maturare in botti di rovere per almeno 36 mesi. Un vino di grande struttura, il...

L’uva Schiava (ted. “Vernatsch”) raggiunge il suo massimo nel vino Santa Maddalena, così almeno vuole la tradizione popolare, tanto che questo leggendario vino rosso altoatesino è detto “la regina della Schiava”. Grazie ai pendii scoscesi della zona di Santa Maddalena, a Bolzano, che forniscono un microclima ideale, viene garantita una varietà autoctona le cui uve riescono a dispiegare...

'Carbonile' di Massi di Mandorlaia è un Morellino di Scansano dal carattere giovane e vivace basato su Sangiovese e poche uve complementari. Dopo una macerazione di 14 giorni, affina per 6-8 mesi in acciaio per acquisire aromi mantenendo la sua peculiare giovinezza. Conclude poi con un affinamento in bottiglia.